Cena di Venerdì 28 aprile - Ore 19.30
BEER'N ZOLA
Piazza Baden Powell
Girella Affumicata con Gorgonzola DOP e Funghi
Finissima di Formaggio con Gorgonzola DOP e Noci
Quiche Lorraine con Prosciutto Crudo e Gorgonzola DOP
Panzerotti di Ricotta al Gorgonzola DOP
Risotto con Porri e Gorgonzola DOP
Brasato al Barolo con contorno di carote
Fetta di Gorgonzola DOP Selezione Biraghi
Crostata alle Mele
Per ogni portata accostamento con la birra artigianale "CANE DI GUERRA"
