Stuzzica appetito

 

Medaglione di carne cruda piemontese

con quadrilatero di Gorgonzola DOP

 

Prosciutto Crudo accompagnato

dallo spumone di Gorgonzola DOP

 

Peperoni di Carmagnola con la bagna cauda di Faule

e sorpresa al Gorgonzola DOP

 

Ravioles della Valle Varaita

in salsa di Gorgonzola DOP

 

Salamino con fonduta di gorgonzola DOP

 

Contorni di Stagione

 

Gorgonzola DOP in purezza

 

Semifreddo al Torroncino

  

Caffè